Degustace na kterou Vás srdečně zveme se bude konat dne 20. 6. 2025 v 18:00 hod. Těšit se můžete na pečlivě vybraný sortiment Arcibiskupského zámeckého vína, odborný výklad, a především pohodovou atmosféru s jedinečným vínem, které nese pečeť tradice sahající až do 13. století.
Rezervujte si místa telefonicky +420 608 554 062, emailem
Součástí večera bude také ochutnávka vybraných Prosecc – svěžích, perlivých vín, která skvěle doplní celkový zážitek.
Něco málo o Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž
Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž vyrábí certifikovaná mešní vína bez chemických přísad a další špičková vína z Moravy. Pro tato vína nejvyšší kategorie pěstujeme hrozny bez chemického ošetření a víno z nich vyrábíme přirozenou cestou – bez přidaného cukru, aromat, barviv nebo dalších příměsí. Jsme nejstarším vinařstvím v České republice a řadíme se k vůbec nejstarším v celé Evropě.
Hrozny na výrobu mešních vín zrají v arcibiskupských vinicích, jejich část pak pochází od dlouholetých smluvních partnerů. Vinice pravidelně kontrolujeme, abychom zaručili, že pro výrobu vína budou použity jen vyzrálé a zdravé hrozny. Mešní víno je čistě přírodní, neobsahuje žádné chemické přísady, jako jsou aromatické látky či barviva. Je zakázáno mošty i víno přislazovat, proto se hrozny sklízí při technologické zralosti, tj. 20°a více cukernatosti moštu. Jako antioxidant je povoleno použít oxid siřičitý.
Česká biskupská konference jmenuje zvláštní listinou osobu, tzv. „Liturgický dozor“, který dohlíží na výrobu mešního vína, a to od samotné sklizně hroznů až po konečný produkt v lahvi.
Mešní víno je tradiční, přirozené, čisté, vyzrálé, bez přidaného cukru a enologických přípravků. Celý proces výroby je s pečlivostí kontrolován. Mešní vína, která zrají v dubových sudech jsou pravidelně přechutnávána abychom je v pravý čas stočili do lahví a zaručili Vám ten nejchutnější výsledek.
Těšíme se na vaši návštěvu.
Vinárna INVINO Kroměříž